2015-ųjų spalio 1-3 dienomis Vilniuje įvyko pirmoji Lietuvoje Šampano ir putojančio vyno paroda „49 mln...“, kurią organizavo edukacinė įmonė „Vynas ir draugai“ bei tuometis„Riedel“ atstovas Lietuvoje „Gourmet Pro“. Nuo 2018 metų šios parodos organizatorius - įmonė "Vynas ir draugai". Į parodą buvo pakviesti dalyvauti visi Lietuvoje dirbantys šampano bei putojančio vyno importuotojai, pardavėjai bei atstovai. Pagrindinė sąlyga – 60 procentų parodoje pristatomo putojančio vyno turi būti šampanas arba franciacorta. Parodos tikslas supažindinti vyno mėgėjus bei profesionalus su įvairiais putojančiais vynais: nuo prosecco iki šampano. Šiuo metu pasaulyje šie gėrimai sparčiai populiarėja, susidomėjimas jais auga ir Lietuvoje. Taip pat parodos organizatoriai siekė sukviesti kuo daugiau importuotojų į vieną renginį bei redukuoti jos lankytojus. Todėl parodos dieną buvo rengiamos skirtingų putojančių vynų gretinamosios degustacijos, paskaitos. Renginys prasidėjo spalio 1 dieną šiais metais pasirodžiusio filmo „A Year in Champagne“ (Metai Šampanėje) peržiūra. Spalio 2 dieną vyko vakarienė „Oenotheque arba iš Šampanės lizdo", kurios metu pateikti šie šampanai: Laurent Perrier Ultra Brut Deutz Blanc de Blancs 2009 Henriet Bazin Carte d'Or 2007 Henriot 2006 Pommery Louise 2002 Amazone de Palmer Henri Giraud Fut De Chene 2000 Specialiai prie kiekvieno šampano restoranų „Rib room“ (Vilnius) bei „Monte Pacis“ (Kaunas) šefai ruošė patiekalus. Spalio 3 dieną vyko paroda „49 mln...“, kurioje dalyvavo 12 importuotojų bei pardavėjų. Jos metu lankytojai turėjo galimybę paragauti 124 putojančius vynus, iš kurių net 74 šampanai. Lankytojai turėjo galimybę patekti į vieną iš trijų pasirinktų sesijų (rytinė 10-13 val., pietinė 14-17 val. ir vakarinė 18-21 val.). Iš viso parodoje apsilankė 274 lankytojai. Importuotojai parodoje pristatė šiuos putojančio vyno gamintojus bei jų gaminamus putojančius vynus: AMKA (Pommery, Heidsieck & Co, Riefle, Martinolles, Ca‘Val, Banfi); Bennet Distributors (Laurent-Perrier, Forget-Brimont, Gancia, Torres); Burbulio vyninė (Le Marchesine, Cà del Vént, Quinto Passo, Ca’ di Rajo); Clos&Cru (Charles Heidsieck, Henriet Bazin, Castello di Neive); Eugesta (Billecart-Salmon, Henriot, Bellavista, Valdo); Istvestas (Louis de Sacy, Taittinger, Albert Bichot, Bernard-Massard, Italo Cescon); Krabas ir Co (Palmer&Co, Franc Bonville, Quadra); Liviko (Deutz, Pere Ventura, Cantine Maschio De Cavalieri, Domaine Ste. Michelle); Mineraliniai vandenys (Moët&Chandon, Moutard, Codorniu, LaCheteau, Divici); Pernod Ricard Lietuva (G.H.MUMM, Perrier Jouet, Campo Viejo, Jacob‘s Creek); Prike (Ruinart, Veuve Clicquot, Zonin); Vyno konjako parduotuvė (Henri Giraud, Alexandre Penet, Chateau de Passavant). Spalio 3 dieną vyko plačiausiai, tai yra prekybos centruose, tinklinėse specializuotose parduotuvėse, parduodamo šampano akloji degustacija bei rinkimai „Tarp populiariausiųjų Nr. 1“. Rinkimuose dalyvavo: Laurent Perrier Moet&Chandon Moutard Mumm Piper Heidsieck Pommery Veuve Clicquot Į vertinimo komisiją pakviesti: Petras Jarašūnas („Mineralinių vandenų“ atstovas), Jolanta Smičienė (Dame Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, French Wine Society Champagne Master), Martynas Žemavičius (WSET diplomantas), Jurga Karinauskaitė (vyno mokytoja), Tomas Skunčikas (Bennet Distributors atstovas, someljė), Arminas Darasevičius (Lietuvos someljė asociaciajos prezidentas, someljė), Narimantas Miežys (someljė), Albertas Koncijalovas („Liviko“ atstovas, someljė), Stasas Smolskij (someljė), Mikas Širvinskas („Prike“ atstovas), Arūnas Starkus (vienas Someljė asociacijos kūrėjų, WSET diplomantas), Dariuš Miler („Eugesta“ atstovas, someljė). Septyni šampanai vertinti pagal aukščiausią vyno žinovo laipsnį „Master of Wine“ turinčio Richardo Bampfieldo bei Ryčio Jurkėno, „The International Wine Challenge“ bei “Decanter” teisėjo, rekomendacijas. Gėrimai vertinti 100 balų sistemoje. Paprastai tokio lygio šampanas tarptautiniuose vertiniuose gauna 86-92 balus. Prieš prasidedant vertinimui visi buteliai buvo užmaskuoti, kad jokie ženklai neišduoda, kas yra kas. „Tarp populiariausiųjų Nr.1“ išrinktas „Pommery“ šampanas. Parodos dieną vyko trys paskaitos „Putojančio ABC: nuo prosecco iki šampano“ bei dvi paskaitos-degustacijos (masterclass), kurias vedė WSET diplomantas Martynas Žemavičius. Pirmoje "Šampanės augintojas Nr.1 Anselme Selosse ir jo geriausi mokiniai" kalbėta ir degustuota: Selosse Le Bout du Clos (Ambonnay) Selosse Le Cote Faron (Ay) Selosse Les Carelles (Mesnil) Chartogne Taillet Les Allies (100% Pinot Meunier) Ulysse Collin Les Maillons (100% Pinot Noir) Voutte et Sorbee Blanc d'Argile (100% Chardonnay) Antroji masterclass skirta legendiniams „Charlies Heidsieck“ šampano namams. Degustuota: Charles Heidsieck Mis en Cave Brut Reserve 2008 Charles Heidsieck Millesime 2000 Charles Heidsieck Millesime Rose 1999 Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1995 Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1985 Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1983 Charles Heidsieck Cuvee 1981 |
PARODOS VYNAI
FOTO GALERIJA
|
